Kochen

Ich begleite Sie beim Einkaufen und Kochen

  • Gesundes Essen kann auch sehr lecker und genussvoll sein.
    Ich helfe Ihnen dabei, Gesundheit und Genuss miteinander zu kombinieren.
  • Basische Lebensmittel helfen den Körper ins Gleichgewicht zu bringen
    und die Darmflora zu verbessern.
  • Der Thermomix® kann Sie dabei unterstützen,
    das Kochen noch schneller und abwechlungsreicher zu gestalten.

Rezepte

Zutaten
300 g Broccoli
1 rote Paprika
1 großer Apfel
30 g Pinienkerne
25 g Olivenöl
15 g Apfelessig
1 TL Agavendicksaft
1 ½ TL Senf
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
Nährwerte pro 100 g
Kalorien ca. 110 kcal
Kohlenhydrate 8 g
Eiweiß 4 g
Fett 7 g

Zutaten
300 g Heidelbeeren, gefroren
1 Orange (ca. 200 g), geschält
1 Banane
300 g Buttermilch
100 g Wasser
1 TL Vanillezucker (optional)
Nährwerte pro Portion
Kalorien ca. 110 kcal
Kohlenhydrate 17 g
Eiweiß 10 g
Fett 2 g

 

Zutaten
150 g Süßkartoffeln
100 g Broccoli
80 g Kichererbsen
100 g Hähnchenbrust
1 EL Kokosöl
50 g Vollkornreis
2 EL Erdnussbutter
1 TL Agavendicksaft
2 EL Soja Sauce
1 Handvoll Spinat
Salz, Pfeffer, Paprika, Chilli (optional)
Nährwerte pro 100 g
Kalorien ca. 165 kcal
Kohlenhydrate 16 g
Eiweiß 10 g
Fett 6 g